内容量 | 100g |
賞味期限 | 2026.05.27 |
原材料 | ほりにし:【原材料】塩(国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造)、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドベルペパー、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca 【特定原材料】一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む ほりにしレッド:【原材料】食塩(アメリカ製造、国内製造)、赤唐辛子、ガーリック、黒コショウ、陳皮、砂糖、ミルポワパウダー、オニオン、酵母エキス、粉末醤油、パプリカ、チキン調味料、植物油脂、パセリ、青唐辛子、ジンジャー、コリアンダー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、山椒、ローレル/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca 【特定原材料】一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む ほりにしブラック:【原材料】食塩(アメリカ製造、国内製造、ドイツ製造)、ごま、ガーリック、燻製岩塩、マッシュルームエキスパウダー、黒コショウ、コーングリッツ、黒豆きな粉、燻製オイル、赤唐辛子、粉末醤油、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、椎茸調味料、オニオン、パセリ、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、香料、着色料(炭末、イカ墨、カラメル) 【特定原材料】一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉を含む ほりにしプレミアム:【原材料】食塩(アメリカ製造、国内製造)、ガーリック、黒コショウ、白トリュフソルト、赤唐辛子、粉末醤油、レッドベルペパー、ミルポアパウダー、コリアンダー、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸Ca 【特定原材料】一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む |
平健一
スタイリスト&ファッションディレクター
白はカレーの甘さにお子さんでも食べやすいスパイスが効いており、赤の辛口はスパイシーで少し辛め。一番好きな食べ方は白と赤の合いがけカレー。
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ほりにしカレー
¥540
(税込)
大好きな大阪の老舗カレー店のような甘くて辛い、どこか懐かしい味わいのカレーをベースに、「ほりにし」の旨味をプラスした「甘さ」「旨さ」「辛さ」を感じられるカレーを作ろうと開発に着手しました。元々「ほりにし」はどんな食材にも合うように設計しているので、勿論カレーにも合うのですが、ただカレーに「ほりにし」をブレンドするだけではなく全体のバランスを考えて調整する事で、「最初の一口はフルーティーな甘さが来て、次に旨さ、その後にジワっとした辛さが追いかけてくる。そして辛さの中には深いコクがある。」という、いくつもの味の層が重なり、甘辛さだけではなく旨味も感じられる、甘・旨・辛の三重奏カレーが完成しました。「ほりにし」を加える事で、カレーの旨味やコクをよりいっそう引き出し、一度カレーを食べ始めると「次、次」とスプーンが止まらなくなるほど、クセになる味に仕上がっています。
白
「ほりにし」配合の「ほりにしカレー」は、甘過ぎず辛過ぎず、ちょうど良い辛さの『ちょい辛』で、ご飯がもりもり進む味となっています。
赤
「ほりにし辛口」配合の「ほりにしカレー辛口」は、汗が吹き出しそうになるぐらいの辛いもの好きには堪らない辛さで、その刺激がやみつきになります。
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