どぶろくと水のみで醸された米酢 / DOMESTIC VINEGAR どぶ酢

手間暇かけて作った「どぶろく」と水のみで醸した旨味のある米酢。どぶろくをふんだんに使って作ることで、上品かつ濃厚な味に仕上がりました。野菜に回しかけて塩コショウを振れば、立派な一品が出来上がります。また、調味料としてだけではなく炭酸で割ると、サワーとしてもおいしく楽しんでいただけます。

取り扱いについて
※あえて粗く濾しボトリングしておりますので、瓶底にもろみが沈殿しています。上澄みの透明な部分のみでもお楽しみ頂けますし、優しく上下に振ってから白濁させ、ご使用頂いても違った味わいをお楽しみ頂けます。お好みでどちらの使い方でもお楽しみ頂けます。
※保存料等の添加物を一切加えず製造しています。高温多湿を避けて保存ください。
※開封後は冷暗所に保存し、お早めにお使いください。

『non°』(nondo)
お米を『食べる時代』から『飲む時代』へ
そんな思いで毎日おいしく、安心してお米を楽しんでほしいから。わたしたちnondoは、土を大切にしながら自然な農法で自分たちの手で稲を育て、そのお米を使い体に優しい添加物フリーのお米飲料を作っています。