カネミツ果汁「金光文旦ヲ丸々七個搾リ十割果汁」

「自然が育む、贅沢な一滴」

金光文旦ジュースは、農薬を一切使用せず山一つ分の土地を丁寧に整備し、他の畑から離れた環境で栽培された、こだわりの金光文旦から作られています。毎年3月、完熟の瞬間を迎えた文旦を一つひとつ丁寧に手摘みで収穫し、果実そのものの美味しさを損なわないよう、低温でゆっくりとコールドプレス製法で搾汁しています。

1本のジュースには、6～7個の文旦を贅沢に使用。圧力をかけすぎず、果実の自然な風味を最大限に引き出すために、じっくり優しく搾っています。一般的には3個の果実で300mlのジュースを搾ることも可能ですが、金光文旦ジュースは品質を最優先し、バランスの取れた酸味と甘味、そしてほろ苦さを楽しめる一品に仕上げています。

ペクチンがもたらす特別な健康効果
文旦を丸ごと搾るため、果実の白いワタ部分に含まれる「ペクチン」がジュースに豊富に含まれています。ペクチンは、腸内環境を整え、便通を改善する働きがあることで知られています。また、水溶性食物繊維の一種であるペクチンは、血糖値の上昇を緩やかにし、コレステロール値を低下させる効果も期待されています。このため、金光文旦ジュースは、日々の健康維持をサポートする飲み物としても最適です。

美と健康を支える栄養素がたっぷり
金光文旦ジュースには、ビタミンC、ビタミンA、カリウム、カルシウム、マグネシウム、そして豊富な食物繊維が含まれています。特に、食物繊維の含有量は100mlあたり1.8gと高く、りんごやオレンジジュースをはるかに上回ります。また、文旦に含まれるリモネンやネオヘスペリジン、ノビレチンといった成分は、強い抗酸化作用を持ち、美容や免疫力の向上に寄与します。

・リモネン：肌のハリを保つコラーゲンの生成を促進し、リラックス効果をもたらします。
・ネオヘスペリジン：細胞の酸化ストレスを軽減し、アレルギーや炎症の抑制に役立ちます。
・ノビレチン：抗菌・抗ウイルス効果があり、免疫機能を高めます。

果実そのものを味わう感覚
濃厚でありながら自然な甘味と酸味が生きた味わいは、まるで文旦そのものを口いっぱいに頬張ったような贅沢さ。添加物を一切使用していないため、果実本来の風味を存分に楽しんでいただけます。そのまま飲んでいただくのはもちろん、サトウキビシロップを加えたミネラルウォーターや炭酸水、お好きなハーブティーで割ると、さらに爽やかな味わいが広がります。また、お酒との相性も良く、カクテルやサワーのベースとしてもお楽しみいただけます。

春を感じる新パッケージデザイン
明るいピンク色のラベルは、春の訪れをイメージしたデザインで、見るたびに心が弾む仕上がりです。贈り物としても喜ばれる、美味しさと美しさを兼ね備えた一品です。

三代目矢野金光農園
文旦の発祥地、高知県土佐市宮ノ内。この地で昭和9年、初代園主と地元有志が手を取り合い、新たな可能性に挑んだ結果、文旦はこの世に生み出されました。幾多の試行錯誤を経て文旦栽培の基盤が築かれ、その技術と情熱は今も脈々と受け継がれています。

文旦は農園ごとに異なる技術とタイミングで人工交配される特別な果実です。矢野金光農園では、自然と調和した栽培を実践し、果実を1ヶ月間追熟させることで、甘みと酸味が絶妙に調和した最高品質の状態を実現。その後、手作業で一つひとつ丁寧に選別された「金光文旦」は、品質と味わいにこだわり抜いた自信作としてお届けしています。

また、「一年を通じて文旦を楽しんでほしい」という想いから、自社開発のオリジナルプロダクトにも注力しています。これらのプロダクトには、農薬の影響を避けるために特別に整備された山で育てた文旦が使用されています。こうして育てられた果実や皮、香りを活かし、余計な添加物を一切使用せずに作られたエッセンシャルオイル入りオリーブオイル、コールドプレスジュース、香り高い蜂蜜など、文旦の魅力を凝縮した逸品が生まれました。

矢野金光農園は、文旦栽培の伝統を守りながら、新たな価値を創造し続けています。宮ノ内の自然と人々の情熱が紡ぐ特別な果実とプロダクトを、ぜひご体感ください。