賞味期限 | 製造日から240日 |















NICKJERKYのクラフトジャーキーセット



THE KOBE:神戸ジャーキー2種セット ¥3,180
肉の繊維はきめ細かく融点は人肌で溶け出すほどデリケート。日本が世界に誇るトップブランド、神戸ビーフと、自然に囲まれた神戸髙尾牧場で飼料や水にこだわるなど、大切に育てられた神戸ポークのジャーキーセットです。
セット内容
・KOBEBEEF 神戸ビーフジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
・KOBEPORK 神戸ポークジャーキー 20g
原材料名:豚肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
THE HYOGO:全て兵庫県産の肉を使った無添加熟成ジャーキー4種セット ¥5,980
肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの原料肉を20gまで凝縮。肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。
セット内容
・KOBEBEEF 神戸ビーフジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
・KOBEPORK 神戸ポークジャーキー 20g
原材料名:豚肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
・ORIGINAL 但馬玄ジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩) ・DEER 鹿肉ジャーキー 20g
原材料名:鹿肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)、有機黒胡椒粗挽(スリランカ)
THE JERKY 8:無添加熟成肉ジャーキー8種セット ¥10,900
肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの原料肉を20gまで凝縮。肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。
セット内容
・KOBEBEEF 神戸ビーフジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
・KOBEPORK 神戸ポークジャーキー 20g
原材料名:豚肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
・ORIGINAL 但馬玄ジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
・DEER 鹿肉ジャーキー 20g
原材料名:鹿肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)、有機黒胡椒粗挽(スリランカ)
・BOAR 猪肉ジャーキー 20g
原材料名:猪肉(福岡県産)、食塩(淡路島産海塩)、有機黒胡椒粗挽(スリランカ)
・SAKURA SMOKED 桜肉燻製ジャーキー 20g
原材料名:原材料名:馬肉(熊本県産)、食塩 (淡路島産海塩)
・PORK JERKY 山椒ポークジャーキー 12g
原材料名:豚肉(国産)、食塩(淡路島産海塩)、山椒
・BEEF JERKY 一味ビーフジャーキー 12g
原材料名:牛肉(国産)、食塩(淡路島産海塩)、唐辛子
NICKJERKY
本当においしい肉って?
素朴な疑問に対する答えのひとつとして、熟成肉のジャーキーにたどり着きました。
肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、肉職人ならではの独自の丁寧な積み重ねを。
誕生したクラフトジャーキーの原材料は、肉と海塩のみ。
噛みしめるほど肉の味がするジャーキーを神戸から。
※他の商品との同時購入ができない商品です
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僕たちのショップ、誰でもスタッフルームでビールが飲める。ボーダレス。お客さんもスタッフも、みんないっしょに。そんな空間がメリケンぽい。で、もちろん、僕たちチョイスのドリンクとフードあり。ビールに最高にマッチするのは、神戸発ネオスタンダード“アテ”な<NICKJERKY>。コンビニのジャーキーもいいけど、おもしろくない。なんかスタイルがない。<NICKJERKY>、もれなくクラフト。味、とってもラグジュアリー。デザインも秀逸。版画堀。コレ、超クール。