鳥羽周作
鳥羽周作
sio株式会社 代表取締役
昔からずっと店で使っているバイタミックス。現在、僕の運営している9店舗全てで愛用しています。バイタミックスは他のミキサーと比べて食材の旨味や甘さを引き出すポテンシャルが違うと感じていましたが、ミキシングする際に細かく叩いている状態になっているので食材の細胞壁が壊れて旨味がより感じられるとメーカーの方に教えてもらいました。僕の感覚は間違ってなかったですね!
レストランではスープやソースを作るのに毎日ガンガン使うので、丈夫で壊れにくいところ、シンプルな操作性、掃除が楽にできる点もかなり魅力的です。ご自宅でも野菜のポタージュやスムージなど、食材の旨さをそのまま感じられるようなメニューを作るのにめちゃくちゃオススメです!
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Vitamix A3500i

¥160,000 (税込)
カートに入れる
ステンレスシルバー
¥160,000
コパー
¥160,000

最新のテクノロジー搭載。5つの自動プログラムモード、タッチパネルのインターフェース、デジタル表記のスピードダイヤル、パルス機能はもちろん、自動で止まるタイマー機能まで備えた最高機種。スムージーから夕食の仕込み、メインディッシュの調理までカバーします。キッチンをワンランクアップさせる、最高機種限定カラー展開。

特徴
「インターロック」採用2.0Lコンテナ
日本独自の「インターロック」を採用し、蓋がきちんと閉まっていない時と、コンテナが載っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。

5つのプログラムモード
食材を入れたら、後はボタンひとつでベストなブレンディングを実現。スムージー・スープ・アイス・ディップ・自動洗浄を自動で行います。

タイマーディスプレイ
ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目でわかるタイマーディスプレイ。レシピ通りの味を再現できます。さらにA3500iはカウントダウンタイマーも搭載。自由に時間を設定してブレンディング時間を調整できます。

パルス機能
一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利。設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます。

レーザーカットブレード
硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現しました。切っているのではなく叩き砕くことで、硬いカツオ節やロックアイスも粉々にします。

安心安全の10年保証
品質と耐久性を確保するために、バイタミックスミキサーはカタログに掲載された130以上のテスト手順を駆使して広範なテストをしています。バイタミックスはあらゆる食材をブレンドできることを確認するために、通常スムージーには加えないであろう木製のブロックを使用してテストしています。通常の食材よりも硬い松を使用してミキサーの耐久テストを実施しています。国内の専任スタッフが使い方からアフターケアまで貴方のバイタミックスをサポートします。

スペック
消費電力:1000W
定格時間:8分
付属品:本体、2.0Lウェットコンテナ、タンパー、レシピブック1冊
保証期間:〈本体〉10年 〈コンテナ〉3年

サイズ W20.3×D27.9×H43.2cm、コード 約130cm、重量 約6.9kg
出荷予定日:ご注文から2-5日で出荷(土日祝日を除く)
※他の商品と同時購入の場合、全ての商品が揃ってからの発送となります
送料:660円(北海道 1,100円 / 沖縄 1,650円)
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