バーミキュラ / オーブンポット 2　22cm セルフスタンディングリッド

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理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。
さらに加熱時間も短縮できるようになった、新時代の鋳物ホーロー鍋です。

素材を入れて火にかけるだけ、水を一滴も使わない極上の無水カレー。最大2/3の調理時間に進化。
誰でも簡単に、水を一滴も使わない極上の無水カレーが作れます！バーミキュラだけの、0.01ｍｍの精度のフタと本体の高い密閉性が、理想の無水調理を実現します。オーブンポット2は、さらに熱効率がアップしたことで、今まで約70分かかっていた無水カレーが約45分でできるようになりました。

焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が人生最高のおいしさに。
鍋で1分焼き付けた後、そのまま5～10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット２ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれでる人生最高のおいしさに。あなたの暮らしが劇的に変わります。

大幅な軽量化を実現。もう重い鍋とは言わせません。
毎日使うものだから、使いやすさと見た目の美しさを大事にしました。調理時も、洗う時も、重さを気にせず使えるように約30％の大幅な軽量化を実現。(22cmサイズ：4.2㎏から2.9㎏)

鍋の炒め・焼き付け性能が格段に向上。誰でも簡単に感動の皮パリチキンが家庭で作れます。
独自開発の瞬間蒸発ホーローの採用で、バーミキュラ フライパン級に、炒め調理や塊肉の焼き付けも得意になりました。誰でも簡単に感動の皮パリチキンが作れるから、毎日の料理がレベルアップ。さらに炒め調理ができるので料理のバリエーションも広がります。

鍋で振らずにパラッパラのチャーハンが。鍋だから、深い形状でキッチンも汚さず仕上がります。
鋳物の蓄熱性と瞬間蒸発ホーローで、食材の余分な水分を鍋が飛ばしてくれるから、振る必要はありません。だから誰でも簡単にチャーハンがパラッパラに。高さのある鍋で作るから、食材や油の飛び散りを気にせず、キッチンを汚さず調理できます。

美しさと使いやすさを追求したモダンデザイン。
密閉性を保ちながら、吹きこぼれを最小限に抑えるフローティングリッド機構。自立可能なフタは、省スペースで使用でき、置き場所に困りません。フタのハンドルは、片手でスムーズに操作しやすく、調理中も熱くなりにくい設計なので、使いやすさが抜群です。

洗剤使用OK。丸洗い可能。
軽くなったのでお手入れも簡単に。
新開発ホーローだから、毎日使っても剝げにくく、いつもの洗剤で丸洗いできるので、いつでも清潔に保てます。

スペック
- 直径：22cm
- 幅(取手含)：29.6cm
- 深さ：9.8cm
- 高さ(フタ含)：16.7cm
- 容量：3.5l
- 重量：2.9㎏
- 耐熱温度：300℃
- 対応熱源：ガス・IH・ハロゲン・オーブン
- 付属品：VERMICULAR Oven Pot 2 Recipe Book(レシピ45品)

VERMICULAR（バーミキュラ）
愛知ドビーは、1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカーです。3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という思いから生まれたのが、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」です。「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさをお届けする事がバーミキュラブランドの使命です。