極上のもつ鍋セット

人口26万人の福井県福井市で5万食以上食べられているぼんたの二代目博多もつ鍋です。国産牛ホルモンを贅沢に使用し、料理長がこだわりにこだわり抜いた極上スープは濃厚牛スープと魚介スープを混ぜ合わせたWスープが人気の秘密。ニラやキャベツをお好みで入れお召し上がりください。〆は大盛りちゃんぽん麺を投入してお楽しみ下さい。

濃厚牛スープと魚介スープの極上ダブルスープ
濃厚牛スープと魚介スープを混ぜ合わせた極上ダブルスープをベースに、独自の味付けをし完成させたスープ。4つの味をお選びいただけます。

塩：一番人気。お子様から大人まで、長く愛され実店舗で２万食販売の自慢の塩スープ。
醤油：歴史ある創業80年のふく醤油を使用した旨味溢れる醤油スープ。最後の一滴まで楽しめる香り豊かな定番の味。
味噌：お鍋に最適な永平寺味噌を使用した特性スープ。プリプリのもつと野菜の旨みを最大限に引き出します。
辛味噌：旨さと辛さのバランスが絶妙なスープ。深い味わい、優しい辛みで、もつ、野菜、そしてちゃんぽん麺をさらに美味しく。

旨みが凝縮されたスープの〆に大盛りちゃんぽん麺
真心こめて、一玉一玉手作りされた麺には、小麦の風味があり、自然な甘さがあります。長く煮込んでもコシがしっかりと残る、本当においしいちゃんぽん麺です。「麺だけでも注文したい！」という大ファンのお客様もいらっしゃるほどの手作り麺です。

とにかく脂が最高にうまいっ！ぷるっぷるの国産牛ホルモン
ぷるっぷるのもつは、口に入れたら広がる旨さ。国産牛の丸腸を割いたものです。身もやわらかく甘みがあり、とにかく脂が最高にうまいっ！今では年中人気があり、国産牛の小腸は手に入り難くなっています。肉の匠が、もつ鍋用の最高の「もつ」を探し出しました。

内容
2-3人前：国産牛ホルモン300g、魚介牛骨のスープ800cc、ちゃんぽん麺2玉、にんにく・唐辛子・胡麻
3-4人前：国産牛ホルモン500g、魚介牛骨のスープ900cc、ちゃんぽん麺2玉、にんにく・唐辛子・胡麻
5-6人前：国産牛ホルモン800g、魚介牛骨のスープ1000cc、ちゃんぽん麺4玉、にんにく・唐辛子・胡麻

※冷凍にて発送・冷凍保存期間3ヶ月、解凍後3日