容量 | 250g |
カフェインレス Mexico Decaf Coffee 250g
メキシコ チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげました。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機デカフェコーヒーになります。
有機デカフェ製造方法
1. 他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2. 5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3. デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4. 第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5. カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6. 飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。
7. 11~12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
※カフェイン除去率:99.9%(カフェインの含有している焙煎機を使用しているためカフェイン除去率は100%ではありません。)
tak beans(タックビーンズ)
コーヒーを通じて人や街を楽しくしたい。物語のある美味しいコーヒーがあれば、街に自家焙煎コーヒーショップがあれば、街に笑顔が、繋がりが増える。そんなことを信じています。ファッション業界出身のオーナー自身から視たコーヒーと、様々 なヒト・モノ・コトが “tak beans” で重なり、素直な気持ちで受け入れられる空間に。デンマーク語の「ありがとう」と、英語の「重なる」という言葉を合わせた造語が店名の由来。不定期に様々なジャンルのポップアップを開催し、アートやアパレル、民芸品のPOPUPや音楽イベント、美味しいものを集めたマルシェを開催。時には全国的に人気の麻婆豆腐屋さんを呼んで1日限りの麻婆豆腐屋に。楽しいことはコーヒーショップから始まると信じています。
※他の商品との同時購入ができない商品です
グルメの人気アイテム
すべて見る
-
奥美濃のソウルフード!冷凍ケイちゃん(250g×6袋セット)/ フクハチ食肉店
通常価格 ¥3,000 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: yoshi47 -
メキシコスタイルのホットソース Chipotle / Hot Sauce Bar
通常価格 ¥2,000 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: ARUMANA - すべてを見る
週間人気アイテムランキング
すべて見る-
室内収納の大本命!スタッキングシェルフコンテナ / THOR STACKING SHELF CONTAINER
通常価格 ¥7,040~ (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: 三浦有人 -
17つのポケット!バッグインバッグ / NO COFFEE
通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: 佐藤慎介 -
SUNDAY PANTS DENIM(ホワイト・ブルー)
通常価格 ¥9,350 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: 伊藤タケヒロ - すべて見る
週間お気に入り数ランキング
すべて見る-
自転車乗り用のバックパックの決定版 / BLUE LUG THE DAY PACK
通常価格 ¥18,590 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: HIROTTON -
17つのポケット!バッグインバッグ / NO COFFEE
通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: 佐藤慎介 - すべて見る
3,000円以内の人気アイテム
すべて見る-
ツートーンハーフハンカチタオル / OLSIA 2Couleurs
通常価格 ¥990 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: shuco -
どんなニオイも瞬間キャンセル、天然精油由来の消臭・除菌スプレー
通常価格 ¥1,320~ (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: Kan Sano - すべて見る
Kan Sanoが選ぶ他のアイテム
すべて見る-
デザインと使い勝手のいいレコードボックス(収納ボックス)
通常価格 ¥7,280 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: Kan Sano -
見た目はレトロ、機能は最新!7つの機能がついたラジオ
通常価格 ¥8,800 (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: Kan Sano -
どんなニオイも瞬間キャンセル、天然精油由来の消臭・除菌スプレー
通常価格 ¥1,320~ (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: Kan Sano -
天候によって変化する結晶を楽しむストームグラス
通常価格 ¥4,180~ (税込)通常価格単価 / あたりSELECTED BY販売元: Kan Sano - すべて見る