桂花烏龍、白牡丹 / YouCha

桂花烏龍（ケイカウーロン）20g
台湾の阿里山高山茶に、長江流域の高品質の桂花を使用して香りを移した、少々贅沢な桂花茶です。茶葉が有する厚みのある香味に、キンモクセイの豊かな花香が絶妙に絡まって、華やかさと上品さが見事に共存する味わいです。
産地：茶葉 台湾、桂花 中国広西壮族自治区
淹れ方：熱湯（95～100℃）300ml、茶葉3～5g、約2分抽出で４～５煎　

白牡丹（ハクボタン）40g
ほぼ「放置」という製法が作り出す、茶葉本来の香味を持つ「白茶」のひとつ。干し草を思わせる懐かしい香りの後、優しい青味がやってきます。ハーブを思わせる自然な香味は、紅茶に似たニュアンスも感じられます。水で抽出しすると、程よくエッジの効いたリキュールのような口当たりをお楽しみいただけます。
産地：中国 福建省
淹れ方：熱湯（85～95℃）300ml、茶葉3g、約２分抽出で３～４煎　

YouCha（遊茶）
1997年の創業以来「品質・安全性・正確性」にこだわっています。二つと同じもののないのが、広く深い中国茶の世界。そしてこれこそが尽きることのない楽しさの一つです。仕入れた茶葉は全てのスタッフで審評を行い、その茶葉の良さを最大限に生かして、より美味しく飲んで頂く方法も一緒にお届けします。

※ヤマト運輸でお送りします。12時～14時はお選びいただけません。