勝浦塩 / 新月の煌と満月の刻の2種セット

日本の渚百選にも選定されている勝浦市「鵜原理想郷」。新月と満月の満潮時の海水からしか造ることができない貴重な神秘の塩

新月のお塩は、カルシウムが含まれており、塩見も弱く素材の味を楽しむのに適したお塩になっております。
◆新月のお塩 オススメの食べ方は?
カルシウムが豊富なので、その分お塩がまろやかになるので、素材を活かしたお魚やお野菜が非常に合うかと思います。

満月のお塩は、マグネシウムが含まれており、コクと塩味があり、天ぷらやお肉料理にむいております。
◆満月のお塩 オススメの食べ方は?
マグネシウムが豊富なので、塩味とコクが高く、お肉や天ぷらにかけて食べると素材の味が、さらに引き立ち非常に合うかと思います。