モリンガのチカラ パウダー 30g

料理やお菓子作りに使いやすいモリンガの粉末タイプ。モリンガは天然のグルタミン酸（うま味成分）を豊富に含有しているため、どんな料理にも相性よく、また抹茶に似た味でクセがないため様々にシーンでご利用できます。
お湯や水・ミルクや青汁に混ぜて飲んだり、料理やお菓子作り（ドレッシング、モリンガ塩、スムージー、カレー、お粥、炊き込みご飯、餃子、パンケーキ、クッキーなど）に使用できます。また、マヨネーズと混ぜてディップにしたり、納豆に混ぜても美味しくいただけます。

モリンガのチカラ
有機・無農薬のモリンガを生産～加工まで一貫して管理し、食品添加物を一切使用しないモリンガ商品の開発を手がけています。商品のトレサビリティを明確に提示し、「安全・安心・健康的」な商品を提供しています。
県内約10箇所の農場で栽培されているモリンガは、農薬・化学肥料は使わず、炭・緑肥・牡蠣殻・微生物の発酵液などを使用しております。除草剤ももちろん使わず、雑草は手作業で処理するなど、手間ひまかけて育てています。朝一番に収穫したモリンガは、その日の昼には乾燥工場で半日乾燥させ（酵素や栄養素を壊さないよう低温で乾燥します。）、タブレット・パウダー・ティーバッグなどに加工します。もちろん全て無添加で、原材料は沖縄県産オーガニックモリンガのみです。
また、パウダーやお茶は、小さな子供から飲めるよう、加工段階で工夫をしてモリンガ特有のエグミをなくし、香ばしく美味しく仕上げています。

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